ひえひえアイ特報最前線特集。いま盛り上がりを見せているご当地アイス。SNSでバズっているのは溶けないアイス。広島県の和菓子店、福々庵が作った「シャリもち葛バー」。溶けにくい秘密は葛粉。葛粉は加熱すると粘りが出て、冷やすと固まる特性がある。シャリもち葛バーは材料の50％以上に葛粉を使用することで溶けにくさを実現した。全国に知られるきっかけはSNS。考案した福々庵の女将と娘によると、有名インフルエンサーたちが本当に溶けないか検証動画を撮影し、話題となり注目されるようになった。番組も検証。シャリもち葛バーを室温24度の部屋に30分放置。高齢者施設からの要望で高齢者でも食べやすいアイスを考案した。全国から注文が殺到し、売り上げは前年比220％を記録しているという。スタジオでシャリもち葛バーのサイダー味を試食する。中山は「口当たりがいい」、柳沢は「言われてみれば凍ったくず餅」、松丸は「冷たすぎる感じがない」、潮田は「食べやすい」、後藤楽々は「美味しい」などとコメントした。
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「葛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月27日放送 1:20 - 1:26 テレビ朝日
- 全力坂No.3802 浄瑠璃坂
- 大正製薬「おなかの脂肪プレミアム」を紹介。葛の花由来イソフラボンとターミナリアベリリカ由来没食子酸という日本唯一のWな組み合わせで、肥満ぎみな方のおなかの脂肪対策ができる。購入は大正製薬の通販サイト「大正製薬ダイレクト」で。
- 2025年10月4日放送 18:00 - 18:30 テレビ東京
- 知られざるガリバー〜エクセレントカンパニーファイル〜（年商2,003億円 インテリア総合企業）
- サンゲツは1849年創業。日比弥助が表具師として山月堂ののれんを掲げ1953年に会社化し、1956年に壁紙に着目して仕入れ販売業に参入した。当時は天然素材のクロスが使われていた。
- 2025年10月1日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（気象情報）
- 秋の七草は、萩、尾花、葛、なでしこ、女郎花、藤袴、朝顔の花と言われている。クイズ「秋の七草の朝顔の花はどれか？」、正解は「キキョウ」。
- 2025年8月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 奈良県でごちそう探し。夏の風物詩とは？老舗のお茶や「八十吉」を訪問。吉野葛は高級食材。葛の魅力を最大限に味わえるのは「吉野天人（1200円）」。一番人気メニューだ。モチモチツルツルしこしこだ。
- 2025年7月4日放送 20:00 - 21:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国通はこっちスイーツ 京都編
- 1803年創業「鶴屋吉信」の看板商品は「京観世」。通はこっちスイーツは「葛風味」。注文を受けてから作り始めるのがこだわり。純度100％の本葛粉を使用。葛を入れた鍋をお湯に沈めるとデンプンが光を反射しなくなるため透明に変わる。お湯に沈めるタイミングが重要で沈めるのが早いと葛がお湯に溶け出し、遅いと食感が固くなる。作り置きをすると固くなってしまうため出来立てを提[…続きを読む]
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