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「葱」 のテレビ露出情報

イートインコーナーで見つけた「立鮨 すし横」。お昼時、帰宅時に多くの人で賑わう人気のお店。塚田農場などを手掛ける会社が展開する店のため魚介類の大量購入などでコストをおさえることができ安い値段で提供している。それも赤シャリを使い、板前さんが目の前で握ってくれてこれまで6000セット以上が売れている。安くて美味しいと中野・高円寺・吉祥寺店なども人気で常にいっぱい。新たにできたイイトルミネ店も「帰りにちょっと一杯」というサラリーマンでいっぱい。「らーめん 鴨to葱」。上野御徒町本店は行列が途絶えない人気店。勢いそのまま巣鴨店と続いてイイトルミネ店も出店。オープン以来常に満席。そのワケは「鴨ラーメン・980円」。毎日厳選した合鴨を水と葱のみで弱火でじっくり鴨出汁をとり、たっぷりの葱と低温の油でじっくり煮て桜色に仕上がった鴨がのったラーメン。醤油ベースのタレと鴨の旨味が出た芳醇なスープが癖になる一品。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月22日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング林修のことば検定スマート
問題。「日本初の「カレーライス」食材は?」青:赤蛙 赤:ドジョウ 緑:あの人頑張ってるよねから選択。「西洋料理指南」は当時の高級官僚が書いたものではないかとされる。葱・生姜・ニンニクを切っていき、バターを加えて水を入れ、鶏・海老・鯛・牡蠣と問題の答えを加えていくと記されていて、その後カレー粉と水に溶いた小麦粉を加えていくと記されている。現代のカレーに使われる[…続きを読む]

2023年10月26日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!友近の日本いい宿惚れる宿
友近と水森かおりがホテル鬼怒川御苑を訪れた。食事は朝も夜もすべてバイキング。「LUXE DINING HAPUNA」の元料理長・高階孝晴シェフがプロデュースしている。和洋中100種類のメニューが並ぶ。ズワイガニも取り放題。友近と水森は、広さ55平米の特別室一泊二食付きの値段を予想した。

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