2品目「蒸し焼きそば」の作り方を紹介。具材をカットする。せいろに焼きそばの麺をそのまま入れる。具材を上に乗せる。野菜など水分が出る食材がある場合はクッキングシートを敷く。牛バラ肉を乗せる。牛肉の脂が全体に染み渡りコクがある味わいになる。粉末ソースはお肉の上にふりかける。