オホーツク海グルメツアー2泊3日。ツアーのポイントは、地元食材の一番美味しい食べ方でツアー限定オリジナルメニューを味わえる。宿は紋別プリンスホテルに早めのチェックイン。温泉でのんびり癒されたあとオホーツク海グルメをいただく。ミズダコは鮮度抜群で、スライスは専門のプロに依頼して絶妙な厚さに。ツアー2日目、バスは北上し猿払で天然ホタテ7個以上を使用したグルメをいただける。ツアーオリジナルメニューは帆立のミルク鍋。2日目の宿はホテルめぐま。温泉でのんびり癒されたあとカニづくしをいただく。毛ガニの最も美味しい時期に購入し、瞬間冷凍して食べる直前に茹でて解凍した。
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「蒸し牡蠣」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月20日放送 14:33 - 15:00 NHK総合
- かがのとナイト平野レミ 早わざレシピIn能登
- 続いて七尾市へ。能登かきの養殖場を訪ねた。瀬上博さんは100年続く牡蠣養殖業の4代目。地震で牡蠣小屋などが大きな被害を受け、廃業を余儀なくされた生産者もいる。瀬上さんたちは倒壊を免れた作業場で牡蠣の養殖を続けている。瀬上さんに能登かきのおいしい食べ方を教わった。水を張った鍋で10分蒸すだけ。
- 2025年11月24日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人）
- 松田ディレクターが広島・島根・岡山を満喫するツアーを体験。フェリーで嚴島神社へ。真正面から鳥居を見ることができる撮影スポットを紹介。広島ではだいこん屋で名物の蒸し牡蠣、穴子のひつむしなどのランチ。原爆ドームも観光。夕食はひろしまお好み物語 駅前ひろば。14店舗のお好み焼き屋から選べる。宿泊はグランドプリンスホテル広島。
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