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「蓮根」 のテレビ露出情報

茨城・石岡「農産物直売所大地のめぐみ」。この時期の旬の食材について、店員の女性によると「蓮根や、小松菜・ほうれん草もおすすめ」ということ。店内の試食「蓮根のからし漬」を食べた眞下さんは「からしのツーンとした感じと蓮根のシャキシャキが美味しい」とコメント。「蓮根のからし漬」を作った店員女性は、作るポイントについて「少しシャキシャキ感を出してゆでる」と話した。ここまでの旬めしは「れんこん:からし漬」「ニラ:みそ汁」。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月8日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまち超人厳選BEST3 腹ペコツアーin東京ディズニーリゾート
グランドシャトーにあるホテルグルメ1位が宿泊者限定のレストラン「ラ・リベリュール」。レストランでは特別衣装のミッキーに会えるという。一つしかないという特別な個室は美女と野獣をテーマにしている。食べられるフレンチは延寿牛を使った肉料理など。この日は塩崎が誕生日だったため美女と野獣に登場するバラをイメージしたアニバーサリーケーキが用意された。

2026年7月17日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays茨城県 牛久エリア No.1探しの旅
長谷川亜耶さんのオススメは「駅うどん 牛久店」の「ずるびきうどん おろし蓮根つけ汁」。ご主人が本場香川で修行したという本格讃岐うどんが店の自慢。おろし蓮根つけ汁についていただく。茨城県は蓮根の生産量がNo.1。

2026年6月26日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
ガイアの夜明けガイアの夜明け
山本さんは新メニューの選定会で改良を促された新作に取り掛かっていた。原材料となるおからとこんにゃくでいろんな加工法を試していく。蓮根やひじきを加えていき栄養バランスを考えていき、仕上げは蒸し焼きにした。島豆腐とおからこんにゃくハンバーグ弁当は399円で7月に発売予定。マミーマートHDの岩崎さんは失敗を恐れずに挑戦し続けることが大切と答えた。

2026年3月6日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
旬の春野菜がたっぷり食べられるグルメを紹介。中目黒「RIVERSIDE CLUB」はパスタなどのメニューが充実したビストロカフェ。こちらでは1カ月で120食売れているサラダボウルがある。それが「ブッダボウル(1880円)」。アメリカ西海岸のヘルシーなベジタブル丼。ケールなど5種類の葉物野菜に紫キャベツのマリネやひよこ豆のフムス、その日に仕入れた旬の野菜をふん[…続きを読む]

2026年2月23日放送 18:30 - 21:54 テレビ朝日
Qさま!!復活!プレッシャーSTUDY東西対抗戦SP
「西日本の郷土料理を答えなさい」と出題。ジーマミー豆腐(沖縄県)は落花生のしぼり汁をデンプンで固めた郷土料理。太平燕(熊本県)は麺は春雨を使用し、豚肉・エビ・野菜など具だくさん。

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