東京・新宿区の蕎麦いまゐ 四谷三丁目店を紹介。そば・天ぷらを大晦日も販売しているが、揚げたての天ぷらを味わえるのも魅力となっている。「春菊天とあまから肉 そば」は揚げたての春菊とともに、中華風の甘辛い肉が盛り付けられているのが特徴。