喜楽さんは寿枝さんと一緒に山菜採りに出かけ、採れた山菜で由理さんが昼食を作った。田植えが始まると、良夫さんと喜楽さんが作業する様子を妙子さんが見守っていた。
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「蕗」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月28日放送 18:00 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家ポツンと一軒家 （祝）300回スペシャル
- 23年前、最初に建てた山小屋は14年前の台風の水害で流失し、正幸さんは同じ場所に山小屋を再建築した。米子さんが朴葉寿司を作ってくれた。地域によって作り方が違う。具材はサーモン、アサリの時雨煮、椎茸、蕗など。その他に筍のピリ辛炒め、葉山葵の甘酢和え、蕨の胡麻和えも食べさせてもらった。蒟蒻や栗きんとんも米子さんの手作り。ここで次男・利幸さんが登場。正幸さんは師匠[…続きを読む]
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