黒柳徹子人生のベストテンレシピ、第5位：宝雲亭の一口餃子。20代の頃、福岡での舞台公演終わりに食事をしてその美味しさに大感動。おかわりを重ねて78個を完食した。玉ねぎの甘さを生かすため水分量を微調整している。注文が入ってから包むのがこだわり。