決勝戦はトーナメント方式で、第一試合のテーマは「インスタントラーメンに革命を起こせ！」。4大会連続で決勝に進出した山下さん対大会初出場のフレンチ吉岡さん。審査員は誰の料理かわからないまま試食する。調理時間は20分、仕上げは10分。山下さんは佐藤養悦本舗の「稲庭中華そば」を使う。エシャロット、パプリカ、仔羊肉、ハマグリなどを調理。吉岡さんは藤原製麺「しじみラーメン しお味」を使う。へしこ、ギリシャヨーグルトなど発酵食品を使って調理した。
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「藤原製麺」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月16日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- 熱くなればなるほど食べたくなる「冷やし中華」。だが地域によってはこの呼び名が違うという。北海道・関東・関西だけでも中身は一緒でも違うそうだ。関西では「冷麺」北海道では「冷やしラーメン」などと呼ばれている。関西で冷麺と呼ぶ理由は冷やし中華の名前が広まる同時期に関西では「冷麺」の名前で広がった名残と見られ、焼肉屋で出される冷麺と同じ名前だが、中華料理屋などで主に[…続きを読む]
- 2024年4月19日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さま日本一の袋麺学者 厳選ベスト3 1食92円～ これだけは食っとけ！
- 大和イチロウさん厳選の、1食92円～ スーパーで買える 2024年これだけは食っとけ！ 袋麺BEST3を紹介。第3位は「たなか物産 やまとの味カレーラーメン」。第2位は「明星食品 チャルメラ宮崎辛麺」。第1位は「藤原製麺 北海道二夜干しラーメン 函館 塩」。
- 2024年4月7日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅今 世界から注目される観光スポット！浅草の旅
- 続いて一行は「まるごと北海道 雷門物産本舗」を訪れた。ここは常時約1000品の北海道の名産品を販売しているアンテナショップだそう。あまりに商品が多く迷った一行は、店の顧問のおすすめのお菓子やラーメンなどを購入した。
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