日本全国からアマチュアを対象に自信作を募集。応募の中から上位3人を選出。決戦を行い、王者を決定する。審査するのは、ミスラーラーメンこと前島司、あご出汁ブームの火付け役として知られる高橋夕佳。書類審査では「レシピ」「見た目」「オリジナリティー」だけで選考。そして、「サンマ煮干の熟成塩ラーメン」で応募してきたシステムエンジニアの橋本実樹（40）、「潮らぁ麺」で応募してきた介護施設調理師の峯松寿和（41）、「とまと清湯塩らぁめん」で応募してきた地盤調査会社 営業本部長の福富賢治（45）が書類審査を通過した。
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「藤沢（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月18日放送 16:05 - 16:50 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜究極の塩ラーメン頂上決戦
- 1か月の試作期間を経て調理スタート。制限時間は90分。1人前の食材費は1000円以内。橋本実樹は今まで試してきた2000近いパターンからカタクチイワシとアゴ（トビウオ）を選出。これらから取った出汁に塩を加え、約1か月熟成させた。峯松寿和はサンマとウルメイワシで渾身の出汁を作った。チャーシューは、フリーズドライの桜の花の塩漬けをふりかけ、桜の葉を巻き付けた。福[…続きを読む]
- 2025年8月6日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（気象情報）
- 藤沢の中継映像を背景に全国の気象情報を伝えた。
- 2025年8月5日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- 神奈川県三浦市の夏小屋 MOZUの店内はエアコンをつかっていない。風が心地良いという。関東有数の避暑地だという。今年の猛暑日は三浦市はわずか1日。昨日の最高気温も33.2度。涼しい理由は海風。海岸では乗馬体験も行われていた。三浦市は東京湾と太平洋、相模湾に囲まれて市内に高い山もないため街を海風が通り抜ける。とくに朝がすずしい。毎週日曜は朝市が行われ長袖の客も[…続きを読む]
- 2025年7月31日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- きのう発表された津波注意報はきょうの夕方までにすべて解除された。神奈川・鎌倉の海水浴場では早速海に入る人たちの姿が。江の島では地元民が中心となって外国人観光客に避難の呼びかけを行ったそうで、避難者約100人のうち半数が外国人だったとのこと。
- 2025年7月30日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース・気象情報）
- 鉄道は沿岸部を中心に運転見合わせが出ている。JR東海道線は上下線で運転を見合わせ、バスの運休の影響もあり、多くの人がタクシーを待っていた。鎌倉市役所では庁舎のロビーなどに避難してきた人たちを通常運行している湘南モノレールの駅まで車で送り届ける対応をとっている。湘南新宿ラインは池袋駅より南の横須賀線と東海道線の列車で運転を見合わせている。東海道線は東京駅と熱海[…続きを読む]
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