時は1966年ジャイアント馬場がワールドリーグ戦で初優勝。若者たちの間ではモッズルックというファッションが流行した。その年で虎ノ門で竣工したのはホテルオークラ東京に近い、共同通信会館。地下一階には長年愛されている飲食店が今も4軒営業している。浪漫亭はその一つで、レトロな雰囲気を醸し出しているが、オープンは平成4年と比較的新しい。自称昭和感のあるマスターから作られる洋食はボリューム満点。お客の98％が注文するのは炭火焼き風ハンバーグ。こちらのハンバーグに”炭火焼き風”と名付けたのは、元々は本当に炭で焼いていたのだそう。マスターはフレンチやステーキハウスで修業。26年前炭火焼きのハンバーグで勝負したいと今の店をオープンしたが、消防法の関係上地下で炭はやめてくれと言われたという。だが、直火にこだわることでジューシーな食感を実現した。だから炭火焼き風だという。ハンバーグには牛の外モモを使用。さらに、しっとり感を出すために牛のある部位を加えるが企業秘密とのこと。これで、ハンバーグは絶妙なジューシーさを手に入れることが出来るという。開業して26年店は大きな転機を迎えていた。それは共同通信会館のビルが5年後で解体で新しいビルになってしまうという。跡継ぎのいないマスターは店をやめようと思っていたが、甥が継ごうと決心してくれたという。
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「虎ノ門（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月17日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
- めざましテレビ全部見せENTERTAINMENT
- おととい、第2子妊娠を発表した菊地亜美が発表後初の公の場となるクノールカップスープの新商品発表会に登場した。菊地亜美さんは「ママのおなかの中に赤ちゃんがいるんだよっていうのを子どもに教えた。ギリギリに言わないと私が発表する前に幼稚園で言いふらしてしまう」などコメント。さらに心境の変化について「家でごはん食べていたりなにか造っていたりすると、一番おいしいところ[…続きを読む]
- 2024年10月10日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビやってユカ！
- 東京・虎ノ門で行われている「Perfume Disco-Graphy 25年の軌跡と奇跡」では、Perfumeのライブステージで使用されている最新テクノロジーを実際に体験できるという。
- 2024年10月4日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
- ガイアの夜明け企業買収に潜む”詐欺師”
- 悪質なM＆Aで中小企業から資金を抜き出していた疑いがあるルシアンホールディングス。事情を知らずに会社に残された代表取締役のF氏。すでに会社が告訴されていることを受け、「逮捕される覚悟はできていないが承知の上」「人殺しの協力をしていた人間になるのは耐えられない」など話した。自身の会社をルシアンへ売却したことでトラブルに巻き込まれた山口さんも弁護士事務所へ。仲介[…続きを読む]
- 2024年9月29日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
- 路線バスで寄り道の旅（路線バスで寄り道の旅）
- パリオリンピックの名シーンについて、岡田紗佳は卓球女子シングルスの早田ひな選手の銅メダルに感動したと話した。一方、徳光和夫は柔道男子81キロ級の永瀬貴規選手の金メダルに感動したと話した。話をしているうちに虎ノ門ヒルズに到着。
- 2024年9月20日放送 18:50 - 19:58 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日ザワつく！究極の2択
- オススメのとんかつ屋さんを紹介。一茂さんは「とんかつ あげ福」、良純さんは「福長」を紹介した。ちさ子さんはしょうが焼きを作る時は白米代わりにシソ入りのキャベツをオススメした。
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