他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月26日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ芸術の秋 未知の岡山・北部を巡る

続いて岡山・新見市にある蝶鮫屋へ。こちらでは清流を使った蝶鮫の養殖からキャビアの製造・販売までを一貫して行っている。施設全体では12000匹を養殖している。養殖場を見学した。蝶鮫はサメと名前がついているが、似ているだけの淡水魚。蝶鮫はオスとメスの違いがわかりづらく、生後3年程度で分かるようになるという。メスは8歳以上で産卵できるようになるが、実際に卵を持つの[…続きを読む]

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