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「行者ニンニク」 のテレビ露出情報

岩手県の山奥に暮らす岩井政義さんに密着。たった1世帯の秘境集落で一人暮らしをしている。2020年8月、山で松茸採りをしていたところツキノワグマに襲われて爪が左目に直撃して失明したという。全身を何ヵ所も噛まれ何とか軽トラックまでたどり着き意識朦朧とする中、自宅まで必死に運転した。そんな岩井さんは今でも毎年松茸採りに行くという。岩井さんは幼い頃、父が病死し裕福とは言えない家庭で育つ。東京で働き毎晩飲み歩く日々を過ごしていたが、ある時岩手県の1世帯集落にやってくる出来事があった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月26日放送 14:00 - 15:00 日本テレビ
timeleszファミリア17種類の餃子×timelesz 餃子の神様とファミリア
パラダイス山元の王道餃子「蔓餃苑餃子」のこだわりを紹介。野菜のメインはセロリ、またニンニクの代わりにニラやニンニクのような風味が特徴の行者ニンニクを使う。隠し味は漢方系の栄養ドリンク。クイズに正解した猪俣が蔓餃苑餃子を獲得。
蔓餃苑餃子のおいしい焼き方を紹介。フライパンを温め、火を消してからごま油を引いて餃子を並べる。同じ焼き色になるとのこと。隣り合った餃[…続きを読む]

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