具志堅用高が直売所出会った岡田さんの御飯作りを調査中。油揚げにゴボウ、卵、ニンジン、インゲンをいれ、めんつゆなどで味付けした煮汁で煮たら「野菜と卵の袋煮」の完成。食卓には天ぷらの盛り合わせ、栗入り赤飯なども並んだ。