西友の台湾産米の販売について。渡辺氏は「日本人の好みに合った台湾産米を選択肢に入れた西友の機敏な対応には感心している」などと述べた。西友は目利きのバイヤーが厳選した商品を「食の幸」というブランドで展開しており、価値と価格のバランスを重視しているとのこと。また渡辺氏は「米のような基幹食糧は国内自給率を上げることが重要。その一方で生産者の利益のために消費者が適正な価格で購入することに慣れていくことも重要だと思う」などと述べた。
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URL: http://www.seiyu.co.jp/
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