埼玉・川口市でタクシー運転手さんにお店を聞いたところ、洋食屋さんがオススメだと話した。タクシー運転手の廣澤実さんはドライバーになる前は商社に勤めていたという。川口駅からタクシーで5分、オススメのお店に到着したが取材NGだった。そこで他にオススメの店を紹介してもらった。タクシーで3分、お店に到着した。お店は混んでいたが、なんとか取材OKをもらうことができた。西川口駅から徒歩2分のところにある「永吉」は2013年創業。店名について、店主の清水幸雄さんは矢沢永吉ファンだといい、これ以外考えられなかったと話した。清水幸雄さんは中華料理店の老舗「聘珍樓」で10年間修行を積んで独立したという。
住所： 埼玉県川口市並木2-20-1