楽さんと航さんは、愛媛県西条市のご当地グルメがある「うしろのしょうめんだ～れ」を訪れた。1985年創業の洋食店で、長時間煮込んだ甘めの特製デミグラスソースをかけたハンバーグ 1や昔ながらのオムライスなどがある人気店。名物メニューは「西条てっぱんナポリタン 1518円」だ。味の決め手であるデミグラスソースを作るために夜中2時から仕込み、お客さんを笑顔にしている2人のために、楽さんと航さんがランチを作る。自家栽培野菜を使ったたこ焼きをリクエストされた。