肉割烹まさ㐂を訪れた。比婆牛を月替わりのコース料理で提供している。今月のメニューは全8品。コースの中から「比婆牛スネと松茸の土瓶蒸し」などを紹介した。比婆牛スネと松茸の土瓶蒸しは牛骨・昆布・かつお節ベースのお出汁。肉寿司をいただいた。今月の比婆牛コース合計8品のお値段を予想した。お値段は1万2000円だった。