西洋料理指南のテレビ情報 | 正解で京大カレー部回鍋肉カレー | 千鳥かまいたちゴールデンアワー(2026/04/08(水)20:00)

「西洋料理指南」のテレビ露出情報

「明治時代『西洋料理指南』のレシピに掲載された日本初のカレーの作り方驚きの内容とは何でしょう？」と出題。正解は「カエル」。牛・豚を食べる習慣がなかった陶磁、中国人料理人が母国で親しまれていた食用のカエル肉を代用したといわれている。正解した安村・たくろうチームが「回鍋肉カレー」を試食した。

2026年4月8日放送　20:00 - 21:00　日本テレビ
千鳥かまいたちゴールデンアワー全国早押しクイズ学校編: 「明治時代『西洋料理指南』のレシピに掲載された日本初のカレーの作り方驚きの内容とは何でしょう？」と出題。
2025年12月7日放送　16:30 - 17:25　テレビ朝日
日曜マイチョイス目指せ！創業年数合計800年超え: さらに古本屋街を散策すると店先に古書がおかれており、絵を描くための入門書に見えるものなどがあった。2人が訪れたのは江戸時代の和綴じの古書や浮世絵などを扱う「大屋書房」。外に置かれていたものは1000円～のお手軽なもので、店内のものはすべて手に取ることができる。店内には福沢諭吉の当時発行された「西洋事情」や「学問のすゝめ」。杉田玄白の「解体新書」などもありお値[…続きを読む]