上野駅は東北方面と東京をつなぐ北の玄関口。西郷会館と呼ばれた施設の2階にあったレストラン上野聚楽台は、上京者の多くが訪れた上野の象徴的存在。梅沢は中2の時に兄に呼ばれてハンバーグステーキライスを食べた、その時に代役で兄の出演する舞台に出たことがきっかけで高校に行かずに役者になった、聚楽台のハンバーグがなかったら梅沢富美男は生まれなかったと話した。