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「西陣(京都)」 のテレビ露出情報

織物の町として古くから栄えてきた京都・西陣にある築40年の建物のクラフトビールの醸造所にプラスされた目的を紹介。野村尊実代表は「ビールを通して人生を豊かにする人を幸せにするみたいな意味」とコメント。米麹を使用したビールを紹介。地域の人々が集う場になっている。障害者の就労支援施設になっている。若林義輝は「描いたものがまさか商品になって、店先に並ぶのが実感が湧かなかった」とコメント。群馬県作業所で障害者が生産した麦芽を使っている。酒屋主人・朝倉康仁は「飲んで支援ができるんだったら、うちでも販売という形でやりたいと思う」とコメント。働く人たちの収入は全国平均の3倍。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月25日放送 20:54 - 21:00 日本テレビ
音のソノリティ(音のソノリティ)
京都・西陣の一角に京文化を支える音風景があった。それは京たたみを作る音。藁の土台に板を縫いつけ、裏側から糸を締め上げ土台の厚みを揃える。足を使って糸を締め上げるのは京都で受け継がれてきた技術だそう。端は畳が敷き詰めやすいよう床に向かって細く切る。手縫いの京たたみは100年以上もつと言われていて、「畳製作」はユネスコ無形文化遺産にも登録されている。

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