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「西麻布 香宮」 のテレビ露出情報

第2位「ぷるもち大粒水餃子」390円は合格2票、不合格5票で不合格となった。古藤は「致命的なのは水餃子なのに皮が美味しくない、柔らかい」「生地の練り方、皮の配合を見直した方がいい」とコメント。有島さんは「お肉の存在感をそんなに感じない」「以前の大きさのほうが良かった」とコメント。合格をあげた齋藤さんは「5個で390円、これ作れと言われても作れない」「いつか努力は実ります」とコメント。
住所: 東京都港区西麻布3-13-10 パークサイド セピア 2F

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年9月16日放送 18:51 - 21:00 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!超一流中華料理人がジャッジ!!バーミヤン従業員イチ押しメニューTOP10
バーミヤン従業員イシ押し第4位は「武蔵野麻婆」598円。味のベースとなるソースは豆鼓、豆板醤、甜麺醤、麻辣醤、オイスターソースなどを使いつつ、さらに味に深みを出すためひき肉を従来の1.5倍に増量した。豆腐は事前に加熱して余分な水分を抜いている。

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