角上魚類の安さ＆新鮮さの秘密は、日本最大の魚市場である豊洲市場と新潟の市場、2つの市場から同時に仕入れていること。同時刻に2つの市場にバイヤーを配置し、連携をとりながら比較することでより良い魚をより安く買い付けているのだ。これは角上魚類独自の方法だという。バイヤーは値段交渉も行う。サバの交渉の様子をノーカットで紹介した。買い付けた魚は全店舗にすぐに配送される。狭山店までは豊洲市場から1時間、新潟の市場からは4時間で届けられるので、新鮮なうちに店頭に並べることができるのだ。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「角上魚類」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月22日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- ウナギの卸売価格は去年より2割近く下がり、スーパーでも1尾1000円以下のうなぎが登場した。都内の鰻専門店では国産うなぎを丸々一匹使ったうな丼が水曜と日曜は1000円台に。うなぎ評論家の高城久さんによると去年、今年とシラスウナギがたくさん穫れたという。中国でも豊漁だったのが値下げの理由だったという。
- 2026年5月31日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店激戦区 さいたま新都心で3大スーパー徹底比較
- 半径3km圏内にスーパー34店、激戦区・さいたま新都心で3大スーパーを徹底比較する。東京駅から電車で約30分、京浜東北線の浦和駅と大宮駅の間。激戦区で特に賑わっていたのはライフ・角上魚類・生鮮市場TOP！の3店舗の店内・厨房・駐車場に120台のカメラを設置、週末の同日・同時刻に定点調査。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.