国産養殖サーモンが評価されている。水産庁によると、少ないエサでも効率よく育つなど比較的育てやすい。研究者によると、国際市場などに左右されず安定した価格量になるのがよい。おととい、陸上養殖施設を視察した鈴木農水相は「世界をとれる分野の一つ」などとコメント。スシロー（青森産生サーモン）や角上魚類（佐渡サーモンフェア）でも国産養殖サーモンをあつかっている。公式チャンネルで養殖のようすを公開している角上魚類によると、今シーズンは魚体が大きく脂もしっかりとのっている、とのこと。一方今年4月、ニッスイのグループ会社がニッスイサーモンに社名変更。とる漁業から育てる漁業への転換をはかる。
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「角上魚類」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月29日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- 去年の豊漁をうけて、うなぎの平均卸売価格が2割以上値下がり。一部の鮮魚店では春の丑の日と銘打ってやすさを打ち出している。
- 2026年4月29日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（最新ニュース）
- 今年のGWはウナギが安値となっている。今年のウナギは、去年の豊漁をうけて値下がりしている。埼玉・川口市。東京都中央卸売市場。
- 2025年12月1日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- おいしいもの総選挙では104社381商品がエントリーされた。スイーツ部門ではスーパーマーケットバローの北欧アップルパイが選出された。先月横浜に新店舗がオープンしたとのこと。入場制限が行われるほどの大混雑となっていた。岩田明子らがアップルパイを試食した。観光商品部門では角上魚類の四食丼が選出された。年間2万7000食が売れるとのこと。地域限定のグルメだが今回の[…続きを読む]
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