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「角打ち」 のテレビ露出情報

とろっとろの牛すじに、溶岩の上で焼かれた肉厚なお肉、そしてアツアツのおでん。これらにぴったりなものといえばお酒。上野公園で今日から「酒屋角打ちフェス」が始まった。角打ちとは、購入したお酒を販売店の一角で楽しむスタイルのこと。東京の島々で造られた酒を販売する店のおすすめは、芋焼酎・江戸酎蒼。日本酒の名産地として有名な石川県からは、地酒や地ビールが登場。こちらの店のおすすめが、絞りたてのお酒を樽に詰めた樽しぼり。飲んでも、飲まなくても楽しめるこのイベントは、日曜日まで開催している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月5日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
報道ステーション(ニュース)
北九州市の住宅街から下村アナウンサーが中継。老舗の酒屋を訪れ、酒とともに生まれた文化「角打ち」(お店の中でもお酒を楽しむ)を紹介した。枡の角で飲んだから角打ちと呼ばれるようになったという説がある。北九州市は角打ちの発祥地。かつて炭鉱や製鉄所で働いていた人たちが、いつでも仕事終わりに酒を飲めるようにと朝から営業していた酒屋が始めたスタイル。今回、無形文化遺産に[…続きを読む]

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