「スチーム調理バッグ」を使って「角煮風チャーシュー」を作る。豚バラの脂身の面にフォークで穴をあける。調味料・おろし生姜・おろしニンニク・はちみつを混ぜる。豚肉とタレをスチーム調理バッグに入れて10分漬け込む。耐熱皿にのせ電子レンジで6分加熱。3分ほど触らず待って完成。