寒い時期に恋しくなるものといえばカップスープ。ベイシア新座店には約130種類のスープが並ぶ中、人気なのが50年以上も愛されているロングセラー、味の素「クノールカップスープコーンクリーム」。カップスープのシェアNo.1、クノールの定番スープだ。濃厚で甘いヒミツのカギは真夏の北海道にあった。「クノールカップスープコーンクリーム」は、とうもろこしの甘さのピークである8月後半〜9月の間にほぼ1年分をパウダー化している。使っている品種は、スーパースイートコーンというメロン並の糖度を持ったとうもろこし。それを管理するのがコーンレンジャー。畑の番人として収穫時期を見極めている。1日多いときで170トンを収穫。そして、甘さのピークを逃さないため、24時間以内にパウダー化する。夏のこの時期だけは他の製品の生産を止めてコーンクリームに全集中！高速回転するローラーであっという間に皮を剥かれたとうもろこしは、撮影NGの秘密のマシンで粒だけにしペーストに。これを乾燥したシートに加工。これを冷やしてパウダー化するという。
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「訓子府町（北海道）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月15日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 千鳥のクセスゴ！クセスゴ工場見学クイズ
- クセスゴ工場見学クイズ、クノール カップスープ編。「とうもろこしの品質を管理する5人は周りから何と呼ばれている？」などのクイズでクセスゴ芸人たちが大喜利。
- 2024年12月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（特集）
- 寒い時期に恋しくなるものといえばカップスープ。ベイシア新座店には約130種類のスープが並ぶ中、人気なのが50年以上も愛されているロングセラー、味の素「クノールカップスープコーンクリーム」。カップスープのシェアNo．1、クノールの定番スープ。濃厚で甘いヒミツのカギは真夏の北海道にあった。「クノールカップスープコーンクリーム」はとうもろこしの甘さのピークである8[…続きを読む]
- 2024年12月13日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 東京では最低気温が-1.2℃となっている。河野玄斗さんは東京は風が強かったので体感気温は0℃を切っていたのではないかとコメント。蓬莱さんは今後日本海側ではJPCZが発生し、一気に積雪量が増える恐れがあり、九州でも雪となる可能性があるとしている。
- 2024年6月25日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 5月以降、タマネギの卸売り価格は一度も平年を下回ることなく上昇傾向。現在、1キロ当たり189円と平年の約1．6倍となっている。よぎるのは猛暑による不作。気象庁がきょう発表した来月～9月までの3か月予報によると、気温は全国的に高くなる見込みで、猛暑のリスクは高いとしている。スーパーイズミの五味社長は「去年の北海道の不作に近づいているかな。ちょっと不安ですね」と[…続きを読む]
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