他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月19日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園（人生の楽園）

ホップの畑は収穫期を迎え、咲月さんはホップの手摘み体験イベントに参加した。ホップの中には苦みと香りの成分が中に包まれている。収穫したホップは低温で加熱し、成分を煮出す。それを冷蔵庫で保存して酵母を作る。ひなたベーカリーに明かりが灯るのは午前3時。冷蔵庫で寝かせた酵母を温め、目覚めたら生地作りが始まる。午前5時半、時間をかけて発酵した生地はしっとり。さらに2次[…続きを読む]

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