兵庫・尼崎市にある「大貫本店」を紹介。1912年創業、今年で113年目。現存する日本最古の中華そば店。しょうゆダレは113年間継ぎ足し。約64年前に誕生した「天ぷら中華そば」は1380円。約70年前に誕生した「やわい焼きそば」「かたい焼きそば」は1180円。約80年前に誕生した「チャンポン」は1180円。千坂創さんが考えた「ピリ辛中華そば」は100周年記念の時に出した。3代目にこのメニューを出してもいいか聞いたところ、10年間、毎日食べても飽きなかったら出してもいいと言われたという。そこから10年以上経ち、飽きてないことを報告したところ、出すことを許された。「ピリ辛中華そば」は960円。麺は自家製、食品添加物を一切使わずに小麦粉・卵・塩・水で製麺。滋賀県の契約農家から近江米を貰っており、収穫と田植えは手伝いに行く。琵琶湖の生態系を守るため、水質に配慮して栽培されているという。「やきめし（並）」は990円。放送が決まると、千坂創さんたちは喜んでくれた。
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「巨人」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月13日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはSPO
- プロ野球の結果を伝えた。
- 2025年8月12日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zero（スポーツニュース）
- 巨人5－0中日。森田駿哉が7回無失点で防御率0.00を継続。
- 2025年8月12日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9SPORTS
- 巨人vs.中日の一戦。森田は自己最多の7回を投げ無失点。5-0で巨人の勝ち。
- 2025年8月11日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
- 日本人を支えた80年80曲日本人を支えた80年80曲
- 昭和20年代の戦後を支えた名曲を紹介。1945年は並木路子「リンゴの唄」、1946年は岡晴夫「東京の花売娘」、1947年は笠置シヅ子「東京ブギウギ」、1948年は岡晴夫「憧れのハワイ航路」、1949年は高峰秀子「銀座カンカン娘」、1950年は美空ひばり「東京キッド」、1951年は灰田勝彦「野球小僧」、1952年は美空ひばり「お祭りマンボ」、1953年はトニー[…続きを読む]
- 2025年7月2日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- “推し活”が幅広い世代に広がっている。アイドルやキャラクターだけでなく「物」を押す動きも出ており、人生の活力になっている様子。こちらは“ラーメン推し”の20代女性、「ラーメンがないと生きていけない」と話す。きょうから始まった「第2回 推し活EXPO 夏」、会場には推し活グッズ約6000点が並んでいる。40代以上の4人に1人が「推しがいる」というデータもあり活[…続きを読む]
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