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「調製豆乳」 のテレビ露出情報

最終対決のテーマは、房総半島の旬な食材であったか鍋対決。西山茉希は地元鮮魚を使った贅沢豆乳坦々鍋を作った。ビールでたらこと白子の臭みを取る。余った豚肉は鍋に入れて旨みを出す。豆乳は最後の仕上げの手前で入れる。シメはチーズリゾット。あばれる君は地元野菜を使った丸ごと玉ねぎの鬼オーンスープを作った。カブは煮込むと溶けやすいので皮付きのまま。玉ねぎを丸ごと入れて見栄えよく。シメは手打ち麺のペペロンチーノ。千葉の地ビールで乾杯して鍋を食べた。判定はあばれる君が2ポイント獲得でまさかのドロー。スタッフ9人が試食して美味しかった方が勝者となる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
JR新宿駅内の自動販売機では様々な豆乳が売られている。売り上げが高かったので常設に変えたのだという。東京駅等にも設置された。豆乳の生産量は去年、過去最高となった。東急ストア 中目黒本店では人気の高まりを受け、売り場面積を拡大させたという。様々なメーカーから豆乳を使った様々なジャンルの商品を販売していた。
豆乳人気は飲食店でも。池袋にある豆乳専科 Esola[…続きを読む]

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