- 出演者
- 坂上忍
今回は千葉・富津市を舞台に旬な食材を使ったキャンプ飯バトル。
オープニング映像。
西山茉希は娘から「あばれる君が強いらしい」とアドバイスされたことを明かした。あばれる君の料理テーマは「キャンプで絶対盛り上がる簡単パパ料理」。西山は「家で毎日やっている超実践派ママレシピ」。
食材を買い出しは青空ジャンボセンターで行う。南房総では獲れた時だけ食べる郷土料理マンボウや、インドマグロのカマなども売られている。西山は早速「真鱈の白子」「タラコ」などを購入。あばれる君は地元の冬野菜を使う。
グランドーム千葉富津で料理対決。制限時間15分でお手軽キャンプ飯を作る。西山はeangle ホットサンドメーカーを使用。フジパン「本仕込」で牛肉やチーズなどをはさむ。あばれる君はプリマハム「香薫 あらびきポーク」を使用。鉄板にバターを敷きパンを焼く。
西山はトマトジュースと乾燥野菜ミックスを使った簡単ミネストローネと、ホットサンドメーカーには生ハムを巻き完成。あばれる君はインスタント麺とサラダチキンを使ったスープとウインナーガーリックトーストを完成させた。
西山は赤ワインと紅茶を使ったホットワインを紹介。ハンバーガー風の「ホットサンド」を味わった。生ハムチーズのホットサンドにはハチミツとブラックペッパーを付けて食べる。あばれる君の「インスタント麺とサラダチキンのスープ」は登山の知恵が生かされている。
判定は西山茉希の勝利。坂上はホットサンドメーカーで肉を焼いたことを評価した。
グランドーム千葉富津は関東エリア最大級の20棟のタイプが異なる宿泊施設。夜は幻想的な雰囲気が味わえる。管理棟では午後3時から8時までドリンクが飲み放題。ビールやハイボールなどの楽しめる。
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- グランドーム千葉富津
施設内にあるリゾートヴィラはキッチン・冷蔵庫・電子レンジが完備され、屋外プールやペット専用ケージなどもある。最大8人で宿泊可能。厳選直送の運び湯温泉にも入ることができる。Q.グランドーム千葉富津の大人1人の値段は?坂上は16500円、西山は30000円と予想。
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- グランドーム千葉富津
1棟貸しのリゾートヴィラ、8人1組で素泊まり大人1人のお値段は?正解は20900円。
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- 富津市(千葉)
続いて房総半島で絶対食べたい絶品スイーツを紹介。富津市のthe Fishにあるスイーツの名店、見波亭。やわらかバウムクーヘン、濃厚焦がしチーズバウム、きりかぶクーヘンなどの多彩なバウムクーヘンがあり、一番人気はのこぎり山バウムクーヘン。千葉県産の卵や牛乳などを使い、17層に焼き上げている。みきママが料理を始めたきっかけ、節約できる買い物テクニックなどについて話した。南房総市の道の駅富楽里とみやまにあるKondo Farmでは、リコッタプリン、クレマカタラーナなどの濃厚なミルクスイーツを販売。店から車で10分の近藤牧場で牛を育てている。今特に人気なのはミルクジュレ。あばれる君が淹れたコーヒーを飲んだ。
最終対決のテーマは、房総半島の旬な食材であったか鍋対決。西山茉希は地元鮮魚を使った贅沢豆乳坦々鍋を作った。ビールでたらこと白子の臭みを取る。余った豚肉は鍋に入れて旨みを出す。豆乳は最後の仕上げの手前で入れる。シメはチーズリゾット。あばれる君は地元野菜を使った丸ごと玉ねぎの鬼オーンスープを作った。カブは煮込むと溶けやすいので皮付きのまま。玉ねぎを丸ごと入れて見栄えよく。シメは手打ち麺のペペロンチーノ。千葉の地ビールで乾杯して鍋を食べた。判定はあばれる君が2ポイント獲得でまさかのドロー。スタッフ9人が試食して美味しかった方が勝者となる。
スタッフの判定により西山茉希の勝利。次回番組出演権を獲得した。
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- 房総半島
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2025年10月26日(13:55)
