他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月5日放送　18:50 - 20:56　テレビ朝日

日曜くりぃむ雑学全国漁師121人を大調査！市場に出回らない実はおいしい魚は？

全国の漁師121人に聞いた市場にはあまり出回らないが実はおいしい魚。1位は、マンボウで、24票を獲得。漁獲量が少なく、下処理も面倒。水分が多く、鮮度の落ちが早いこともあり、市場に出回りづらいという。スタジオでマンボウを試食。有田らは、果肉みたいにぷりぷり、ライチのようなツルツルした食感だなどと話した。

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2025年5月30日放送　22:00 - 22:54　テレビ東京

ガイアの夜明け海の幸のパズルを解け！

次のパズルは東北。三陸の海岸にある太田名部漁港、漁師たちが出港を待つ詰め所にフーディソンのバイヤー山本英満さんの姿があった。定置網漁船に乗り込んだ山本さん、夏頃から見慣れない魚がかかるようになったため1度見に来てほしいと相談を受けていた。出港から30分、引き上げが始まった。この地域では、マンボウはスーパーでも売られ刺し身や天ぷらにして食べられているが、三陸沖[…続きを読む]

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2025年5月21日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブルNEWSドリル

水産庁によるとアリューシャン列島を含む北太平洋北西部の海域は世界で最も漁獲量が多く2021年の時点で世界の漁獲量の約21％を占める。海底の地形が凸凹していて潮の流れに渦のような乱れができる。栄養分を含む海水がかき回されて豊かな海になる。時事通信によると、この海域はスケトウダラ、マダラ、タラバガニ、ズワイガニなどが採れて日本・アメリカ・ヨーロッパ・中国に輸送さ[…続きを読む]

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