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「講談社BECK」 のテレビ露出情報

ラーメン官僚・田中一明さんおすすめの新店を紹介。2025年オープン「味噌らーめん屋 ちょりん」は行列必至の超人気店。イチオシメニューは「味玉ちゃーしゅー味噌らーめん」。信州白味噌がベースのブレンド味噌に豚と鶏を約12時間煮込んだスープを合わせた一杯。麺は国産小麦100%のストレート太麺。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月22日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
ゴールデンストーンズセッションハイスクール
ここまでのクイズに正解したご褒美として、麺家 龍~Ryo~(東京・荻窪)より「得ラーメン」を贈呈。

2026年1月24日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチごはんクラブ
東京・中野区にある「麺や 晴心」はTRYラーメン大賞で新店大賞を含む史上初の三冠を達成した人気店。「手揉み中華そば・塩」は動物系と魚介系のWスープにモチモチ食感の極太ちぢれ麺がよく絡み、チャーシューは豚バラ・豚肩ロース・鶏ムネの3種類が乗っている。一方の「手揉み中華そば・醤油」は塩と同じWスープに7種類の醤油を合わせているとのこと。

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