他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月9日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

YOUは何しに日本へ？＆世界！ニッポン行きたい人応援団YOUは何しに日本へ？ YOUのパワーの源SP

成田空港で出会ったボスニア・ヘルツェゴビナ出身の男性。目的は、文部科学省の奨学金による大学院留学。この制度に選ばれるのは各国から数名だけ。早稲田でスポーツ科学の勉強を3～5年する予定。日本で楽しみなのはカレーカツうどん。以前のインターンシップで食べて以来、その虜という。取材交渉を行い、この旅に同行することに。
ボスニア・ヘルツェゴビナ出身のダルコさんの旅に[…続きを読む]

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2024年12月21日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチブランチごはんクラブ

6時間かけて打つこだわり麺。東京を代表する讃岐うどん。谷やにやってきた。ミシュランガイド東京に3年連続掲載店。かしわ天うどんが登場。人気ナンバー1だ。かしわ天うどんをいただく稲田さん。深夜3時から準備にかかるという。厳選した小麦。オーダーを受けて打つ。いりこ出汁とスパイスから作る自家製カレーうどん。半玉天カレーうどんは谷やの名物。

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2024年8月21日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays麺マニア厳選！男女別 三大冷やし麺特集

「讃岐うどん 谷や」は香川県出身の谷さんが手打ちする讃岐うどんを提供。男性人気メニューは「かしわ天うどん」。谷やでは2玉まで麺の増量が無料。うどん作りは深夜3時にスタート。小麦粉は2種類を使用し、足踏みと生地を寝かせて熟成させる工程を6回ほど繰り返し独特のコシを出す。「ミシュランガイド東京」二つ星の天ぷら店で天ぷらの作り方を勉強したという。
女性人気メニュ[…続きを読む]

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