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「豆かん」 のテレビ露出情報
2024年3月15日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国 マツコに捧げるあんこ調査 第2弾
「甘味処 いり江」は元々はこんにゃく・しらたきなどの製造卸しをしていたが昭和45年に先代が甘味処を始めた。創業以来の人気メニューはあんみつ。粒あんの粒へのこだわりが強く、北海道・十勝産の大粒な小豆を使用。2時間付きっきりで差し水をしながら空気にふれさせないなど粒を壊さないよう徹底している。「小倉あんみつ」は5時間かけて作ったあんこをたっぷり使っている。
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