豆アジのテレビ情報 | 旬のアジが20匹500円！絶品南蛮漬け | 昼めし旅(2024/10/10(木)12:00)

「豆アジ」のテレビ露出情報

石川県金沢市の魚市場に勤める干場さんのご飯を調査中。干場さんは豆アジに小麦粉をまぶして揚げた。南蛮漬けの液にタマネギ、ニンジンなどと一緒に漬けて「豆アジの南蛮漬け」の完成。また下味をつけた鶏モモ肉を揚げて「唐揚げ」の完成。食卓には「タコと大葉のカルパッチョ」なども並んだ。

2024年11月7日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京
なないろ日和！（特集）: きょうの達人は現役医師・高岡邦子さん81歳。高岡先生は1986年に東京・赤坂にクリニックを設立。65歳でクリニックを後継者に譲ってからも、被災地などでの医療活動に従事。2011年、東日本大震災の時には岩手・釜石市で6週間にわたり医療支援に携わった。高岡先生は医療活動の傍ら、ミセスユニバースジャパンに挑戦。2022年に5位入賞を果たした。高岡先生のキラキラ人生[…続きを読む]
2024年10月10日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（石川県金沢市）: 20匹500円！豆アジの南蛮漬けが登場。