作って食べてみたい企業考案レシピとして 豆腐と卵のふわふわ料理を紹介。豆腐と卵のふわふわ だしあんかけはミツカンのレシピ。耐熱容器に豆腐・卵・かつおつゆを入れて混ぜ、オーブントースターで約15分加熱する。仕上げにあんをかけて出来上がり。ミツカンがレシピを投稿する理由として反応が直接もらえるためだという。