茨城・つくば市の「一年中おでん屋はなび」から中継で伝える。問題：おでんのルーツとされる料理の食材は？。青：豆腐、赤：うどん、緑：かまぼこ。おでんのルーツと言われる料理は農林水産省によると豆腐田楽。田楽におをつけて楽が省略されておでんと呼ばれるようになったと伝えられている。正解は青の豆腐。