台湾・台南を訪れた。台湾の歴史が感じられる町。市場は60年以上続き、街の中心部に行くと日本人の名前のついた百貨店があった。サバヒーやカラスミのバッグなどがお土産店に売っていた。日本統治時代の1932年に林百貨店が創設された。カフェでは名物の豆花をいただいた。約10年前にリニューアルオープン。当時の記憶が刻まれた場所も残っていた。百貨店から10分ほど歩いたところに、台湾が様々な国や勢力に統治されてきた歴史が残る史跡があった。赤崁楼は約400年前にオランダが建てた。台南市文化局史跡解説員・黄国棟さんは、「台湾のこれまでの400年、オランダや清朝、日本の統治時代まで異なる時代背景があり、それが移り変わってきたことを知ってほしい」と話す。下駄店では、店主の祖父が日本統治時代に日本の職人から技術を学んだと話を聞いた。
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「豆花」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月21日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 群馬・高崎市の映像。雷雲がもう湧いており、カメラの画角に入り切らないほど大きくなってきている。雲の頭が成層圏にまで達するとかなとこ雲といい、頭が平らになると成長しきったものになるという。竜巻注意情報が福島や栃木、新潟などに出ている。北海道の一部から九州まで雷注意報が出ている。雨雲レーダーで見ると、栃木や福島の県境あたりから群馬から南東方向に降りてくる感じにな[…続きを読む]
- 2024年12月27日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- 今年の食のトレンドを街の人に聞くと、高校2年生は「今年はプリン よく食べてました」、30代は「フローズンヨーグルトとか ヨーグルト凍らせて」、ピアノ講師は「私の中では父が家でゴーヤを作っているのでそれでたくさん夏にゴーヤ料理を作った」などと話していた。レシピ動画を配信する会社が発表した来年の食トレンド予測は「ハイブリッド食感」、「ネオ和食」。
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