毛ガニを使った濃厚スープが特徴の北海道味噌ラーメン、はまぐりの出汁が優しい味を引き出す新潟の塩ラーメン。全国36店舗の有名店が集まる「東京ラーメンフェスタ2024」（駒沢オリンピック公園）。イベント後も都内で食べられるご当地ラーメンがある。都内に2店舗ある京都・本家第一旭、チャーシューがどんぶりいっぱいにのせられている。とんこつスープには濁りすぎないようにとこだわりがある。ラーメン消費量全国1位の山形からは3店舗（新旬屋、鶏冠、麺辰）がコラボして出店。さっぱりしていながらもコクのあるスープが特徴の山形ラーメン。都内で山形の中華そばが食べられるのは8月にオープンした品川区にある「中華そば 麺や一球」。多い日は250食が売れる。鳥と豚のダブルスープに縮れ麺が特徴。イベント会場で話題となっていたのは大分県佐伯市から出店、白龍。店の看板には「ガラパゴスな進化」。「大分佐伯ラーメン」は麺にふりかけられた白い粉は特徴。佐伯市は別府駅から電車で1時間以上かかる「陸の孤島」と呼ばれ、周囲の影響を受けず豚骨ラーメンが独自の進化を遂げた。白龍が監修する佐伯ラーメンは東京ラーメンショー極み麺（豊島区）は期間限定で来年1月末まで。
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「豊島区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月4日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 豊島区の椎名町、池袋駅から1駅のこの町にも外国人に人気の旅館がある。その「シーナと一平」は部屋が広いわけではなく食事もつかない普通の旅館だが予約が絶えないという。口コミサイトではホストが良いと書いているようだ。女将の小久保早智子さんは日本で食べたいモノを聞くが、その理由は椎名町の滞在を楽しんでもらいたいのでなるべく近所の飲食店を紹介するという。ハネムーンで初[…続きを読む]
- 2024年11月4日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，早朝グルメ
- 東京・豊島区から中継。一〇そばを紹介。篠原アナウンサーはきょうはかき揚げの日ということで五目かき揚げそばを注文。
- 2024年11月4日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’早朝グルメライブ中継
- 東京・豊島区駒込駅近くの一○そばから中継。ここは朝5時から営業となっている。カレンダーで11月11日のめんの日の上に位置することから11月4日は「かき揚げの日」なのだといい、「五目かき揚げそば」を楽しむという。
- 2024年11月3日放送 19:00 - 19:54 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）
- 四千頭身が東京の珍百景なお店を巡る。豊島区の妙法湯には大量の昆布が入った浴槽がある。昆布の成分が保湿成分がある。茶畑の肥料にも活用し、環境省から表彰された。清澄白河にある「no mark.Cafe」の店内にはピタゴラ的な装置がある。珍百景登録ならず。
- 2024年11月1日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルANN NEWS
- 秋篠宮ご夫妻が12月3日から6日間、トルコを公式訪問されることが正式に決まった。秋篠宮ご夫妻は12月3日、政府専用機で羽田空港を出発しトルコの首都アンカラに向かわれる。4日にはトルコ・エルドアン大統領への初めての表敬やアンカラ大学への訪問が調整されている。5日はイスタンブールに移動し、日本とトルコが外交関係を樹立してから100周年を記念する式典に出席されるほ[…続きを読む]
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