他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月6日放送　15:20 - 16:30　テレビ朝日

路線バスで寄り道の旅（路線バスで寄り道の旅）

豊洲市場を目指すバスの車内では徳さんに激怒した話。コンサートでアッコさんが話をしている時に徳さんがずっと「コーラスガール！」とうるさかったという。

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2024年10月4日放送　13:55 - 15:50　日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋世の中のナゼに迫る！ナゼナゼNEWS

先月、影響力のあるカリフォルニア州でタコの養殖が禁止となり、今後は他の州にも広がる見通しとなる。広島の百島にある水産技術研究所では9年前からマダコの養殖を研究しており、一日に4回食べ残すほど餌を与えないと共食いしてしまい吸盤を使って脱走するため困難が多いという。タコはヨーロッパからの需要が高く、日本が買い負けしていて国内で加工・流通資材等の高騰となっている。[…続きを読む]

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2024年10月3日放送　18:30 - 22:00　TBS

プレバト！！第3回 色えんぴつコンクール

今回の舞台は豊洲千客万来。優勝作品たった1作品だけが人気店のメニュー表に掲載される。

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2024年9月30日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，旬を届ける全国列島中継

宮城・塩釜市の塩釜水産物仲卸市場から中継。朝6時から営業しており、一般でも入ることができる。目玉のメバチマグロは9月～12月が旬で、塩釜市では全国有数の水揚げ量を誇っている。ブランド鮪の「ひがしもの」は、三陸の東沖で取れることから名付けられ、鮮度や色艶など良いものが厳選されている。ひがしものは認定されるのに重さ40kg以上必要で、約70万円となる。目利きを4[…続きを読む]

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2024年9月25日放送　19:00 - 20:30　テレビ朝日

朝メシまで。（朝メシまで。）

四代に渡って市場の人々に愛され続けるお店だが、実は三代目が働き始めた50年前は危機的状況だった。兄が病に倒れてしまい、母も兄の看病で店で料理を作れなくなった。母に田中さんは頼まれ25歳で未経験で店を受け継ぐこととなった。お昼も約2時間満席状態が続いた。ひる2時半におわり、みんなで朝メシを食べた。

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