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「豊洲市場」 のテレビ露出情報

東京都内の百貨店で開催中の「大北海道展」。海の幸を詰め込んだ海鮮弁当などが人気だが、今年は北海道を代表する2大寿司ネタに異変が。ウニの価格は5年前と比べると北海道産が約2割、輸入は7割以上も値上がりしている(豊洲市場9月)。さらに北海道産のいくらも5年前と比べ6割以上も高値となっている(豊洲市場9月)。影響は東京都内の鮮魚店にも。手頃な値段がうれしいパック寿司だが、イクラとウニが入っていない。ウニを入れると大赤字になるためだという。渋谷和宏は「ホタテもこの1年で4割上がっているというデータもある。背景にあるのは気候変動、温暖化」などとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月25日放送 23:30 - 0:00 TBS
人生最高レストラン(永野の人生最高の一品)
2品目は中野にあったさくら水産の味噌汁。4年間フリーで活動していたがキャラ作りに迷走し、オネエキャラの永野おしりとして活動していた。そこから現在の芸名になりモグライダーのライブに呼んでもらい、ライブ終わりによく飲んでいたい思い出があるそう。モグライダーの芝が当時の思い出話をした。永野は売れなかったが芸人を辞めなかった理由について、現実を見るのが怖かったと話し[…続きを読む]

2026年2月2日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク市場のオシ!
豊洲青果市場卸の吉野智子さんが宮城県産のちぢみほうれんそうを紹介。ちぢみほうれんそうは糖度が10以上あり、見極めポイントは葉が厚いもの、葉の緑が濃いもの、茎が赤井ものが良い。おすすめの料理はかき揚げとチヂミ。

2026年1月10日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチNEWS
きのう行列ができていたのは東京・池袋にある東武百貨店。北海道の絶品グルメが東京に集結。物産展でも人気のイクラが秋鮭の不漁などで価格が高騰、そんな中明太子やたらこなどは価格がほぼ変わらないという。福岡・博多の味が食べられる都内の飲食店ではランチタイムに明太子が食べ放題、比較的安定した価格によりオープンから20年続けられている。都内のスーパーでは明太子は魚卵の中[…続きを読む]

2026年1月6日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
豊洲市場の初競りで青森県大間町で水揚げされたクロマグロが5億1030万円で落札された。2019年の3億3360万円を大幅に上回った。東京築地にある寿司チェーン店が落札した。

2026年1月6日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’(気になるニュース)
きのう行われた東京豊洲市場の初競り。ウニ400gの取引額が過去最高値の3500万円となった。最高値の更新は2年連続。去年は700万円でギネス世界記録にも認定されたが、今年は5倍の取引額で落札。目黒区の寿司店と築地の専門店。提供方法と価格は。鮨尚充店主・安田尚充さんは「(寿司を)1貫150万円で16名のお客様に提供」。Beyond TsukljHoIdingu[…続きを読む]

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