他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月20日放送　3:30 - 4:00　テレビ東京

今宵、町寿司で市川右團次と小粋な一献 松岡昌宏 【BSテレ東】毎週土曜よる10時放送（今宵、町寿司で市川右團次と小粋な一献）

ゲストの松岡とやってきたのは東京・狛江市「寿し処 おお田」。2人は一緒に仕事をしたことはないが家が近所。松岡は町寿司が大好きで名店をたくさん知っている。大将は店を初めて23年。修業は5年。梅丘「美登利寿司」に22年勤めたのち、この店を開いた。松岡が右團次と初めて会ったのは17～18歳のころ。右團次と同門の河合雪之丞と仲良し。店のオススメは生穴子の白焼き。生穴[…続きを読む]

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2026年7月17日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.本格料理がお得でウマい！銀座1000円台ランチ その3

銀座3丁目へ。いしだやは15年前にオープンした日本料理店で新鮮な魚料理を求めて遠方から来る人も多いという人気店。夜のコースは1万1000円～。店主の石田康之さんは東京吉兆で修業後、料理の幅を広げようとイタリアで腕を磨いた異色の経歴の持ち主。お得に味わえるのがランチタイムに4種類以上そろえる煮魚定食。ソイの煮付け定食はごはん、みそ汁、日替わり小鉢、香の物がつい[…続きを読む]

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2026年6月30日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびグルメの現場

神田駅近くにあるラーメン屋「海富道（しーふーどう）」。ベースとなるスープの魚を選ぶことができる。豊洲市場直送の海鮮を炭火焼きにし、骨まで余すこと無く使用。内蔵まで使っているが、雑味やエグミを少なくしているという。

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2026年6月29日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース山口局 昼のニュース

山口県沖の日本海では、重さ30キロ以上の大型のクロマグロが5年ほど前から多く見られるようになったことから、去年、はえなわや一本釣りでの漁が本格的に始まった。ことしは、先月下旬から漁が始まり、きょう未明に下関漁港地方卸売市場で行われた競りでは、下関・角島の沖合などでとれたクロマグロ34本が競りにかけられた。卸売会社によると、クロマグロのほとんどが東京・豊洲市場[…続きを読む]

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2026年6月26日放送　13:55 - 14:53　テレビ朝日

午後もじゅん散歩山手線ひと駅界隈めぐり

じゅん散歩は神田を紹介、釣具店から紹介された老舗釣具店が営む釣り堀食堂「神田つり食堂 サクラ」を訪ねる。店内ではホンモロコを釣ることができる釣り堀があり高田さんが挑戦、釣り上げることができた。創業明治21年の老舗釣具店が初心者に親しんでほしいと去年オープン、釣り愛好家である店長が豊洲直送の新鮮な魚介を使った料理が楽しめる。魚はキャッチアンドリリースで別に用意[…続きを読む]

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