都内にある魚がメインの飲食店では、三浦半島で水揚げされた生の本マグロを提供している。店主によるとこの生本マグロがアジよりも仕入れ値が安かったという。新潟県の佐渡島などで豊漁となっている本マグロ。新潟県内では今年2月の時点で水揚げ量が去年と比べ5倍以上になっている。佐渡市の市場でも多い日で30本以上、本マグロが揚がることがあるという。都内のスーパーでは全国各地から生の本マグロが届いている。吉池本店では毎週金曜に行われるセールでは、本マグロが半額並みの値段に。名店の銀座久兵衛や、青山の会員制の寿司店でも使われ、今注目されている佐渡産の本マグロが半額で買える可能性もある。豊洲の仲卸業者によると、この安値が続くのは夏頃までで、早めに食べるのがオススメ。
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「豊洲（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月5日放送 1:28 - 1:58 TBS
- カバン持ちさせてください（オープニング）
- 今回は没入できる？でカバン持ち。
- 2026年6月26日放送 13:05 - 13:50 NHK総合
- 列島ニュース奈良局 昼のニュース
- 奈良県特産の伝統野菜・大和丸なす。奈良県の栽培面積はなす全般は76ヘクタールなのに対し、大和丸なすは約1．7ヘクタールと生産量が限られている。質や味の良さから都市部で高値で取引されてきたため、県内で出回ることはほとんどなかった。以前保健センターに勤めていた北川さんは消費拡大を目指して、大和丸なすを使ったピザの考案を大学生に依頼。翌年には4大学対抗のピザバトル[…続きを読む]
- 2026年6月21日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅池袋で最新デパ地下＆行列店巡り！
- 西武池袋本店「つきじ鈴富」は豊洲のマグロ専門仲卸が手掛ける本格江戸前寿司の店。2貫から好きなネタを注文できるほか、握りたてを持ち帰りできる。
- 2026年6月18日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿カンブリア宮殿 なぜ業界トップ企業が社名まで変えるのか？
- 原材料の仕入れから加工・販売までを一気に担うウミオス。その売上は1兆円を超えている。水産業界のリーディングカンパニー。長年親しまれててきた、マルハニチロという名前を変更したのは今年3月。そこには会長の池見の大きな覚悟があった。社名とともに組織を生まれ変わらせるリボーン戦略を行ったという。そもそも水産物を調達するのが得意なマルハと食品の加工や販売に強みをもつニ[…続きを読む]
- 2026年6月18日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（気象情報）
- 東京・江東区から中継。雨はやんだが、水たまりはまだある状態。気温は25℃近く。
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