台中にやってきた。細長いドーム型の巨大建物に無数のタイヤが置かれた建物。何の店なのか。窯のレストラン。台湾料理店 八卦窯餐店という。レンガを焼く窯だったという。2005年にオープンしたとのこと。人々に愛されている店だ。揚げ豆腐炒め、豚のスペアリブをいただくシャオホイさん。台湾に行きたくなったという所さん。
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「豚のスペアリブ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月9日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- 今日はミックスジュースの日ということで、テーマは「混ぜ合わてみたいもの」。ぼる塾あんりが混ぜたいのが、南青山・虎萬元の「発酵白菜鍋」で、ヨーグルトに漬け込んだ白菜などを利用している。
- 2025年12月12日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人）
- 今回は憧れの2つの園山大飯店に泊まる雅な台湾縦断4日間。ツアー最後の宿泊は台北の圓山大飯店。1952年に創業、宮殿様式が特徴のホテル。今回の部屋からは夜景が一望できる。ツアー最終日の昼食はオリジナルメニューでの圓山大飯店でのランチ。
- 2025年7月31日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 豚のスペアリブを焼く。ねぎ・玉ねぎ・塩・シナモン・クローブと一緒に煮込む。スペアリブの脂・にんにく・パクチーで炒めた。煮込んだスペアリブに魚醤を塗ってバーナーする。米粉の麺い炒めたパクチー、豚骨スープを入れ、お肉とパクチーをのせたら「30秒のパクチーMAXスペアリブフォー」の完成。
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