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「豚ミンチ」 のテレビ露出情報

この道50年、独自の栽培法で甘く柔らかい「トロかぶ」の匠のあさご飯。味噌とマヨネーズを1:2で混ぜ、そこにカットしたかぶを入れて容器を振って混ぜるれば「味噌マヨサラダ」の完成。豚ミンチとかぶを出汁で煮込み、辛子味噌でアクセントを加えた「トロかぶの煮物」に、生のシャキシャキ感を活かした「味噌マヨサラダ」、かぶのみそ汁とお漬物を添えれば、かぶの全食感を楽しめる「かぶ尽くしモーニング」の完成。まず煮物からいただいた赤澤さんは「おいしい。ホロホロですね。とろっとろ。ひたすらに甘い。僕これめっちゃ好きです」などと感想を言った。続いて「味噌マヨサラダ」「みそ汁」といただいた。赤澤さんは「ご飯がめちゃめちゃ進む。かぶってこんなに美味しいんだっていう感動がある。何杯でもいけちゃう」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月15日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!全力!街イチっ飯
今回、寺島さんは、新開地・湊川エリアでグルメ調査をする。寺島さんは、マルシン市場の「中村漬物」で「ザーサイ」を試食した。その後、東山商店街で「ひやしあめ」や「レモン水」を飲んだ。寺島さんはオススメされた「淡水軒」を訪れた。1971年に神戸元町の高架下で創業し、2022年に閉店を告知すると連日行列となったため、マルシン市場で復活を果たしたという。寺島さんは「ラ[…続きを読む]

2026年5月23日放送 19:00 - 19:56 日本テレビ
嗚呼!!みんなの動物園(嗚呼!!みんなの動物園)
ティモンディ前田が預かっているのは子猫のワカメ。人嫌いのシャーシャー猫だったが預かり2日目でがっつり撫でることに成功。譲渡会まで3週間、人なれをさらに進めるべく最近の日課はとにかく一緒に遊ぶこと。遊び盛りのワカメは先住猫2匹にもかまってちゃんモードが全開。譲渡会まであと10日、爪切りに挑戦。そこまで抵抗せずに5本の爪を切ることに成功した。
前田は「たくあん[…続きを読む]

2025年8月24日放送 13:30 - 14:30 TBS
あす夜8時【2時間SP】タミ様のお告げ(あす夜8時【2時間SP】タミ様のお告げ)
「巨大チャーシューの爆スタミナ麺」があるお店があるのは愛知県。名古屋のラーメンといえば鶏ガラスープに唐辛子とニンニクで炒めた豚ミンチとニラをトッピングした「台湾ラーメン」。名前に「台湾」と入っているが実は台湾には存在しない名古屋発祥のグルメ。その元祖は名古屋人が愛する中華料理「味仙」。約50年前、台湾出身の創業者、郭さんがまかないで台湾料理「担仔麺」を辛くア[…続きを読む]

2025年8月12日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
兵庫・尼崎市にある「大貫本店」を紹介。「中華そば」が人気。1912年創業、今年で113年目。しょうゆダレは113年間継ぎ足し。現存する中では日本最古、日本人がやった中でも日本最古の中華そば店。この店は1年目のADが全国各地で「1000回以上通った店」を聞いて見つけた。千坂創さんは4代目。「普通中華そば」は960円。「やきめし」は巨大な中華鍋を使って作る。近江[…続きを読む]

2025年8月7日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!福岡県民の熱愛グルメ極
福岡・北九州市では、約40店舗で「鉄なべ餃子」を販売している。小倉鉄なべ 総本店の鉄なべ餃子は、豚ミンチを2種類使っている。鉄なべ餃子は一口サイズで、鉄鍋の余熱で肉汁が冷めないようになっている。10万人あたりの餃子店舗数で福岡市は全国2位で、北九州市は5位。鉄なべ荒江本店の餃子1人前(9個)を紹介。福岡市では、鉄なべ餃子と手羽先の甘辛煮のセットが定番。鉄なべ[…続きを読む]

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