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「豚モモ薄切り肉」 のテレビ露出情報
2025年1月15日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ! 今すぐできる ランクアップキッチン
本格的なパリパリ春巻きの作り方を紹介。豚モモ薄切り肉に下味をつけゴマ油で焼く。長ネギ、ショウガ、ニンニクを加えて炒める。白菜、ニンジンなどを加える。鶏ガラスープ、オイスターソースなどを合わせた調味料を加える。片栗粉でとろみをつける。強めにとろみをつけるのがポイント。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年10月23日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今すぐできる ランクアップキッチン
きょうの料理は「青椒肉絲」。豚モモ薄切り肉(200グラム)を2センチ幅に切る。しょうゆ・酒(各小さじ1)で下味をつけ、しっかり揉み込む。片栗粉(小さじ1)・サラダ油(小さじ2)を加えてダブルコーティングすることでジューシーさが倍増するという。フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ、弱火で肉を炒める。ボウルにオイスターソース(大さじ2)・鶏がらスープ(大さじ1
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