お店のメニューは50種類。店主の小池さんはガッツ石松さんと進行があり、その名前を冠したメニューもある。お店では国産の豚肉にこだわり玉ねぎをにんにく・しょうがとともに炒め秘伝のタレをかけた定食が完成。信子はお客さんのもとに届けた。お昼時にもなると常連さんでお店は大盛況。注文は途切れない。