「満点とんかつ 四季彩」へ。「海老フライ定食（1980円）」「豚ロース生姜焼き定食（1628円）」などいただける。中でも看板メニューの「ロースかつ定食（レギュラー）（1738円）」をいただくことに。使用するのは、肉質がやわらかい三元豚のロース肉。メレンゲをブレンドした溶き卵を絡める。メレンゲがお肉のやわらかさを引き立たせる。そして、サクサク食感の秘密が自家製の生パン粉で。通常より粗挽き仕立てになっている。とんかつソース（辛口）で食べた日村さんは「美味しい。衣がサックサク。」などとコメントした。