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「豚ロース肉」 のテレビ露出情報

「たたき長芋のポーク塩カレー」を調理。豚ロース肉2枚を1.5cm角にハサミで切り、塩・砂糖を揉み込む。皮をむいた長芋を袋にいれ、めん棒やヘラで塊が少し残るくらいに叩く。フライパンに長芋・豚ロース肉・水・酒をいれ火にかけ、煮立ったらアクを除く。ふたをのせて15分煮て、塊の山芋をヘラで潰し混ぜながら4分ほど煮る。ごはん・刻んだカシューナッツ・塩・オリーブ油を混ぜ合わせる。フライパンに塩・カレー粉をいれて混ぜ合わせ、ごはんとともに皿に盛り付け、粗びき黒こしょうをかけたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月28日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(千葉県白子町)
りんごちゃんはとんかつ樹を訪れた。2年前にオープンしたとんかつ店で地元で人気。お客さんのお目当てはヒレカツで、特上ヒレカツ定食を試食したりんごちゃんは「やわらか~い」などと話した。
梶さんのご飯作りを拝見し豚と新玉ねぎの炒めものやカツまぶしを作った。作った料理を試食し「お肉のジューシーさと出汁も相まって食べやすい」などと話した。

2026年5月13日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「豚しゃぶの梅あえ」を作る。スナップエンドウの筋をとり茹でる。茹で上がったら粗熱がとれるまで置いておく。同じ湯に酒を入れ豚肉を茹でる。スナップエンドウを割り中の水を落とす。梅干しの種を除きたたく。梅干しにしょうゆなど調味料を加え混ぜる。豚肉・スナップエンドウを加え和える。盛り付けて完成。「ゆで汁のわかめスープ」を作る。豚しゃぶのゆで汁のあくをとり、わかめ・お[…続きを読む]

2026年5月13日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「ポークソテー」、「トマトのサラダ」を調理。豚ロース肉の筋に切り込みを入れ、片面に塩をふり、肉汁をチェックするための穴をあける。脂身を下にして立てて3分間焼き、表になる面から焼きはじめる。3分焼き、煙が出たら火を弱めて上下を返し1~2分間焼く。豚肉を取り出し、たまねぎのみじん切りを入れてさっと炒め、半分はトマト・ピーマンを入れたボウルへ。残り半分はフライパン[…続きを読む]

2026年5月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(特集)
東京・千駄ヶ谷にある「DAGAYA」。建設会社の社員食堂で一般客も利用可能ということで大人気。定食の副菜やメインを選ぶことが出来る。今回は「生姜焼きランチ」をいただいた。店主のモットーは栄養のある美味しいご飯、お店を任されてからはメニューを一新し調理を1人で担当しているそう。ワンオペのため仕込みが夜遅くまでかかるため営業はランチのみとのこと。「特製ポークカレ[…続きを読む]

2026年5月7日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理大原千鶴の技あり!定番おかず
酢豚を調理。米酢・砂糖・うす口しょうゆ・水・顆粒チキンスープのもと・片栗粉で甘酢あんをつくる。豚ロース肉を切り、片栗粉を厚くまぶして炒める。たまねぎ・ピーマンを切ってボウルに入れ、塩・米油を加えてふんわりとラップをして電子レンジに2分かける。豚肉・野菜を炒め、甘酢あんを絡めて

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